嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）

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鸡胸肉蛋白质含量丰富，脂肪含量也比较低，特别适合轻食类的人群，这样做鸡胸肉无比好吃，不柴！

嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的用料

鸡胸肉 500克 橄榄油 适量
生抽 5毫升 蛋清 1个
蒜瓣碎 5-6瓣 盐 3克
玉米淀粉 8克 黑胡椒碎 3- 5 克
细砂糖/蜂蜜 5克

嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的做法

嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，放入盘中，把所有的调味料放入，拌匀
嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的做法图解2

步骤2

鸡胸肉腌制4小时左右，如果有条件也可以放入保鲜袋中进冰箱中冷藏一夜，这样更加入味，煎的时候更嫩
嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的做法图解3

步骤3

在平底锅中倒入少量的橄榄油，把鸡胸肉一片片的放入锅中
嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄即可

嫩煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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