详细步骤|软糯多汁水果糯米糍

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软糯多汁水果糯米糍的用料

糯米粉 180克 玉米淀粉 45克
白砂糖 25克 牛奶 245克
融化的黄油 22克 砂糖橘 12个
椰蓉 适量

软糯多汁水果糯米糍的做法

详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解1

步骤1

盆中加入糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶拌匀。
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解2

步骤2

倒入融化的黄油拌匀。
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解3

步骤3

将面糊过筛到碗里，盖上保鲜膜，扎几个小孔。
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解4

步骤4

水开上锅蒸20分钟。
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解5

步骤5

将糯米团揉成长条，分割成每个35克的小团。
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解6

步骤6

将小糯米团压扁，包入去皮的砂糖橘。
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解7

步骤7

收口搓圆
详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法图解8

步骤8

在椰蓉中滚一圈。

软糯多汁水果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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