三鲜锅贴

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味道一点都不输肉馅的，无敌好吃谁吃谁知道。专治不爱吃蔬菜的孩子。

三鲜锅贴的用料

大馄饨皮 500克 油盐 适量
包菜 1小棵 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 葱花 少许
鸡精 少许 生抽 2勺
耗油 1勺

三鲜锅贴的做法

三鲜锅贴的做法图解1

步骤1

准备好食材
三鲜锅贴的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝
三鲜锅贴的做法图解3

步骤3

包菜切丝洒点盐腌几分钟出水后挤干水分。
三鲜锅贴的做法图解4

步骤4

起锅烧油炒熟鸡蛋。炒好后盛出。
三鲜锅贴的做法图解5

步骤5

胡萝卜，包菜，鸡蛋，少许葱花放入一个大碗里，放入两勺生抽，一勺耗油，少许鸡精拌匀。
三鲜锅贴的做法图解6

步骤6

取一张馄饨皮，中间放入三鲜馅，两边沾点水捏在一起。
三鲜锅贴的做法图解7

步骤7

将包好的锅贴刷好一层油放入电饼锅中，煎至底部焦黄时倒入两勺清水，盖上盖子煮至表皮变成透明即可出锅。
三鲜锅贴的做法图解8

步骤8

出锅。

三鲜锅贴的烹饪技巧

提鲜可以加入虾皮（我家没有了就没加）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 cong4 编写，未经授权不得转载

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