作用超多的家庭版猪油

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中式点心必备( ̀⌄ ́)

猪油的用料

猪板油 500克 白糖 少量
食盐 少量

猪油的做法

作用超多的家庭版猪油的做法图解1

步骤1

买来的猪板油洗净，切成小块
作用超多的家庭版猪油的做法图解2

步骤2

先取几块，用小火煎出油
作用超多的家庭版猪油的做法图解3

步骤3

将剩余猪板油全部放入锅内，继续小火煎熬
作用超多的家庭版猪油的做法图解4

步骤4

大约熬15分钟左右，板油变成了金黄色的油渣
作用超多的家庭版猪油的做法图解5

步骤5

熬好后用滤网分离油渣和猪油。猪油内放入少量白糖和盐，可以让猪油凝结的更白。油渣撒点白糖直接吃，或者炒菜吃都非常好吃哦！
作用超多的家庭版猪油的做法图解6

步骤6

放凉后猪油自然凝结。放入冰箱冷藏以备后用。

猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 毛团球球 编写，未经授权不得转载

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