做法最简单的椰汁小方

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椰汁小方的用料

洲星马蹄粉 1杯 椰浆 2杯
白糖 半杯（自行调整） 清水 3杯
椰蓉 适量

椰汁小方的做法

做法最简单的椰汁小方的做法图解1

步骤1

倒入一杯马蹄粉，加入两杯椰浆和一杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。
做法最简单的椰汁小方的做法图解2

步骤2

锅中两杯清水煮开，半杯白糖煮融化后熄火，取一勺椰浆生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到椰浆熟浆。
做法最简单的椰汁小方的做法图解3

步骤3

将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。
做法最简单的椰汁小方的做法图解4

步骤4

将所有生熟浆倒入碗盆中上锅蒸10-15分钟，蒸熟后先放凉，再脱模切块。（家里有椰蓉的也可以裹上一层椰蓉）

椰汁小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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