酱腌黄瓜

独家
8724 浏览 21 收藏
收藏
Sindy妈
Sindy妈
＋ 关注

酱腌黄瓜的用料

小黄瓜、白萝卜、卷心菜等 适量 大蒜 1头
姜 1小块 味极鲜酱油 半瓶
大料 1个 花椒 适量
盐 适量 冰糖 适量
白酒 少许

酱腌黄瓜的做法

酱腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净用刀分条，加盐腌制杀出水分
酱腌黄瓜的做法图解2

步骤2

用手揉一揉，沥去水分放盖帘上稍倾斜控水，切点蒜片，姜片
酱腌黄瓜的做法图解3

步骤3

锅里倒酱油放大料花椒冰糖，适量盐煮开晾凉
酱腌黄瓜的做法图解4

步骤4

晾好的黄瓜，坛子要无油无水
酱腌黄瓜的做法图解5

步骤5

黄瓜码坛子里倒入酱汤，撒少许白酒
酱腌黄瓜的做法图解6

步骤6

盖盖子，加纯净水在坛口
酱腌黄瓜的做法图解7

步骤7

每次戴一次性手套或者无油的筷子取菜
酱腌黄瓜的做法图解8

步骤8

切切，可以加少许香油味精拌匀即可！jiu粥或者配面条吃都可以
酱腌黄瓜的做法图解9

步骤9

白萝卜洗净切条加盐腌制杀出水分
酱腌黄瓜的做法图解10

步骤10

黄瓜
酱腌黄瓜的做法图解11

步骤11

卷心菜也可以
酱腌黄瓜的做法图解12

步骤12

第一次腌的已经吃完了，又做了一坛

酱腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

酱腌黄瓜的其他做法更多

酱腌黄瓜的全部作品

上传我做的这道菜

酱腌黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱腌黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酱腌黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活