鱼香茄子

精品 独家
9340 浏览 42 收藏
收藏
Candy喵小咪
Candy喵小咪
＋ 关注

鱼香茄子的用料

茄子 500克 肉末 100克
蒜 三瓣 干辣椒 2个
蒜蓉辣酱 适量 蚝油 1勺
酱油 1勺 食用盐 1勺
淀粉 2勺 料酒 1勺
糖 1克 香醋 1勺

鱼香茄子的做法

鱼香茄子的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎，大小随心所欲
鱼香茄子的做法图解2

步骤2

茄子切成条
鱼香茄子的做法图解3

步骤3

蒜拍碎切一下，辣椒切段，所有配料放入碗中调成汁，加少许水调匀
鱼香茄子的做法图解4

步骤4

茄子加入少许淀粉，放入锅中过油捞出控干
鱼香茄子的做法图解5

步骤5

锅内热油，放入肉沫，蒜，辣椒爆炒
鱼香茄子的做法图解6

步骤6

加点辣酱爆香
鱼香茄子的做法图解7

步骤7

放入茄子快速翻炒几下
鱼香茄子的做法图解8

步骤8

加入调味汁关火翻炒，不要翻炒时间过长
鱼香茄子的做法图解9

步骤9

出锅

鱼香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载

鱼香茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鱼香茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活