麻辣鸡丝

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爽口解腻夏凉菜，与白酒更配哦！

麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 蒜末 适量
葱花 适量 生抽 2勺
白醋 2勺 白糖 小半勺
盐 半勺 熟白芝麻 适量
花椒粒 3勺 干红辣椒 5勺
黄瓜 半根 香菜 3根
花生米 20粒 尖椒 1个
鸡精 1勺 料酒 2勺

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅放入姜片，花椒，大料，料酒煮熟。
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

将黄瓜切丝，鸡肉撕成丝，香菜切段，辣椒切丝，黄生米压碎，蒜莫倒入生抽，白醋，白糖，鸡精，芝麻，干辣椒，葱花，搅拌均匀，根据自己的口味进行适当添加调味品。
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

爽口的麻辣鸡丝完美上桌！

麻辣鸡丝的烹饪技巧

夏天必备凉菜，好吃到停不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载

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