上汤豆苗

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还记得第一次约孩子他妈外出吃饭，也不知她喜欢吃些什么，就按照自己猜想的点了几个菜，其中有一道就是上汤豆苗。后来她告诉我，那是她第一次吃到这道菜，吃过之后就喜欢上这道菜了。转眼十几年过去了，孩子也长大了，每天忙碌着工作，没多少时间陪伴他，感觉挺亏欠她的。5.27爱妻节即将来临，我决定放下手中的工作，为孩子他妈制作这道她最爱的“上汤豆苗”，以菜示爱，让她在享受美女同时感受到我浓浓的爱意。 说起上汤豆苗这道菜，食材很普通，但是汤底的味道直接影响了这道菜的最终口感。为心爱的她制作菜肴，所以我用了“太太乐鲜鸡汁调味料” 有了它的加入鸡鲜味十足！口感自然！提升菜肴风味，汤汁鲜味十足！
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上汤豆苗的用料

豆苗 180克 太太乐鲜鸡汁调味料 8克
太太乐芝麻香油 几滴 皮蛋 1个
口蘑 2个 枸杞 2克
姜 3片

上汤豆苗的做法

#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解2

步骤2

口蘑切片，皮蛋去壳切块，枸杞，豆苗清洗干净备用。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解3

步骤3

热锅热锅放入姜片爆出香味。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解4

步骤4

倒入口蘑，皮蛋稍微翻炒。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解5

步骤5

倒入清水，水的份量可以根据家人多少适当调整。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解6

步骤6

水开后倒入鲜鸡汁调味料，挤挤装很方便，用多少挤多少。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解7

步骤7

放入豆苗水开煮1-2分钟，煮久了影响口感。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解8

步骤8

放入枸杞，枸杞不喜欢的可以省略。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解9

步骤9

出锅前滴水几滴芝麻香油，加入适量要就可以了。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解10

步骤10

看着孩子他妈吃的津津有味，一切都值了。
#做饭吧！亲爱的#上汤豆苗的做法图解11

步骤11

成品图。

上汤豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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