5分钟的上汤豆苗

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小区农场又给大家送蔬菜了。春天的蔬菜特别新鲜嫩绿。这次有豆苗。立刻想到做一个上汤豆苗。没有皮蛋，也完全可以。连不吃熟蔬菜的LG都赞口不绝。

上汤豆苗的用料

豆苗 1大把 大蒜 2颗
高汤或水 1/4量杯 鸡粉 1/8茶匙
盐 1/16茶匙

上汤豆苗的做法

5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

食材太简单了：豆苗和大蒜。
5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

热锅冷油，先下大蒜炒香
5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

加入洗好的豆苗。豆苗上带一点水不妨，更好
5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

加入鸡粉和一丁点盐。自己尝试着加盐。之后如果用高汤，不加盐也可以；用水的则须加盐
5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#的做法图解5

步骤5

加入高汤，煮沸
5分钟的上汤豆苗#春季食材大比拼#的做法图解6

步骤6

装盘。美味极了

上汤豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 J的调味坊 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 中国菜 一家三口 煮 家常菜

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