海鲜煲

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海鲜煲的用料

鲜虾 300克 螃蟹 4只
花甲 一斤 花螺 一斤
青瓜 1根 芹菜 2根
葱姜 少许 胡椒粉 少许
生抽 1勺 老抽 少许
蚝油 适量 黄酒 适量

海鲜煲的做法

海鲜煲的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
海鲜煲的做法图解2

步骤2

螃蟹粘点粉（粘了粉蟹膏不会掉出来）下锅煎至两面金黄，捞出备用
海鲜煲的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆香，依次加入花螺、虾、花甲、螃蟹、青瓜片，翻炒几下加入一碗水稍微焖一下
海鲜煲的做法图解4

步骤4

用酱油蚝油盐胡椒粉调味，加入芹菜翻炒收汁即可

海鲜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

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