椒香芹菜

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爱家人其实不用很刻意的表达,日常生活中的点点滴滴就足矣表达爱意了。比如家人有高血压的,可以通过日常的一日三餐,进行食物降压,这份心意是需要日积月累经年的坚持下去的,只有真的爱一个人才会坚持下去的,这份爱心就像空气,看不到摸不着,但是却离不开,能够为心爱的人日复一日的这样付出的,才是真正的爱的体现! 芹菜是大家都知道的有降压作用的食材,芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。那么芹菜叶这一部分,通常人们都会去掉,其实大可不必,芹菜叶的营养价值远高于芹菜茎,它富含胡萝卜素、维生素c、维生素b1、蛋白质、钙等。是目前已知含钙量最高的蔬菜之一,可以很好的为人体补充钙质。另外,芹菜叶中富含维生素,有助于防止皱纹的形成,而且有利于促进肝脏的新陈代谢,还有清心明目的效果。所以我做芹菜,只要叶子是绿色的我都会保留,今天我做了一道清炒芹菜,为了添加风味,我添加了麻椒,这样一道简单的清炒芹菜,就增加了椒香的味道,让清炒小菜变得更加可口。
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椒香芹菜的用料

芹菜 500克 麻椒 10克
大蒜 3瓣 植物油 30克
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 20克

椒香芹菜的做法

#做饭吧!亲爱的#椒香芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜洗净后切成5厘米左右的段
#做饭吧!亲爱的#椒香芹菜的做法图解2

步骤2

锅中倒油和麻椒,小火慢慢炸香麻椒,然后捞出来扔掉即可
#做饭吧!亲爱的#椒香芹菜的做法图解3

步骤3

大蒜切成片后,倒入炸过麻椒的油中煸香
#做饭吧!亲爱的#椒香芹菜的做法图解4

步骤4

锅中倒入芹菜煸炒几下,然后倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,翻炒大约2-3分钟即可
#做饭吧!亲爱的#椒香芹菜的做法图解5

步骤5

一道简单又好吃的芹菜小炒就出锅了

椒香芹菜的烹饪技巧

芹菜叶一定要选绿色的,如果感觉菜叶部分的纤维比较粗,可以把菜叶切碎一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-19

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