蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿的烹饪技巧

超好吃的蜜汁烤鸡腿快来get 今天做一份鲜嫩多汁的蜜汁烤鸡腿好吃到哭自己做的干净卫生而且还很简单哦 配方如下： 1.两个鸡腿侧面划开 方便腌制入味 2. 处理好的鸡腿放到洗干净的碗中 3. 加半个柠檬（切片） 一勺蜂蜜葱段 蒜片 姜片 4.一勺食用油 两勺料酒 一勺耗油 两勺生抽 一勺老抽 一勺孜然粉 小半勺盐 奥尔良腌料 少许黑胡椒粉 喜欢吃辣️的可以放点辣椒粉哦 5.用手充分抓拌均匀 多抓拌一会让鸡腿更好的入味 6.拌好的鸡腿用保鲜膜封住放到冰箱❄️冷藏一夜 ⚠️腌制时间是关键 鸡腿肉比较厚 时间太短不好吃哦 7.将腌制好的鸡腿放到烤架上摆上蒜片和柠檬片 8.烤箱200°预热5分钟 中层上下火烤15-20分钟最下层烤盘要铺锡纸接油 9.两勺食用油加两勺蜂蜜搅拌均匀（一会刷鸡腿用） 10.烤好的鸡腿取出去掉蒜片柠檬片 刷上调好的蜂蜜汁 再次放入烤箱180°烤制10分钟左右 每个人的烤箱脾气不同 我用的是海氏C40烤箱 温度很标准 烤制半个小时左右基本就熟了 上色很均匀烤出来特别好看 最简单的办法就是用筷子扎一下没有血水冒出来就是熟了 香到流口水！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！