蔓越莓发糕一次成功

蔓越莓发糕一次成功

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瑄2015
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上次发过这个笔记，这次发菜谱，这个超级简单，蒸出来的发糕超级好吃，特别适合像我这样的懒人做。

蔓越莓发糕一次成功的用料

白糖 20克 鸡蛋 2个
酵母粉 3克 普通面粉 250克
大米粉 50克 温水 200克
蔓越莓干 80克

蔓越莓发糕一次成功的做法

蔓越莓发糕一次成功的做法图解1

步骤1

除去蔓越莓干以外全部放入容器里
蔓越莓发糕一次成功的做法图解2

步骤2

充分的搅拌均匀至图片状态，容器盖上盖子发酵。我是头晚上睡觉前准备好，第二天早上就发酵好了。
蔓越莓发糕一次成功的做法图解3

步骤3

这是发酵好的状态
蔓越莓发糕一次成功的做法图解4

步骤4

搅拌一下排气
蔓越莓发糕一次成功的做法图解5

步骤5

抓一把蔓越莓干，搅拌均匀
蔓越莓发糕一次成功的做法图解6

步骤6

搅拌好倒入无水的容器里，表面撒上蔓越莓干，为了蒸好的发糕好从容器里取出来可以在容器底及周围刷一层油，。
蔓越莓发糕一次成功的做法图解7

步骤7

放入蒸锅，还好锅盖，静置10分钟后开火，蒸25分钟关火，关火5分钟开锅盖，美味的发糕就蒸好了。
蔓越莓发糕一次成功的做法图解8

步骤8

按自己喜欢的方式切块，就可以享用了。

蔓越莓发糕一次成功的烹饪技巧

没有蔓越莓干，还可以放葡萄干、红枣、枸杞等，没有也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 瑄2015 编写，未经授权不得转载

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