【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包

精品
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原创视频:b站up主: 鲤妤儿

全麦可可巧克力夹心欧包的用料

全麦面包粉 300g 酵母 5g
鸡蛋 2个 2g
牛奶 180g 可可粉 15g
蔓越莓 坚果 黑巧(自行选择馅料)

全麦可可巧克力夹心欧包的做法

【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解1

步骤1

全麦粉+酵母+鸡蛋+盐+可可粉+牛奶 全部倒入一个大盆里面 搅拌均匀 相当于揉面团
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解2

步骤2

成型后 盖上保鲜膜 等待发酵到两倍大(一小时左右及以上)
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解3

步骤3

准备揉面板,在板上撒上面粉 手上也是
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解4

步骤4

揉面团 成型
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解5

步骤5

切段(大小自行选择)
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解6

步骤6

每一个面团 擀成牛舌状
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解7

步骤7

打碎坚果 撒上馅料(蔓越莓,坚果,黑巧克力等)
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解8

步骤8

卷起来 成型
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热 190度烤20分钟
【非原创】全麦可可巧克力夹心欧包的做法图解10

步骤10

完成√

全麦可可巧克力夹心欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-23

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