巴克斯芝士蛋糕

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_MissLee

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巴克斯芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200克	细砂糖 55克
鸡蛋 2个	蛋黄 1个
淡奶油 120克	玉米淀粉 10克

巴克斯芝士蛋糕的做法

步骤1

这牌子的奶油奶酪做出来挺不错的，不怕过甜和酸

步骤2

材料展示

步骤3

首先把奶油奶酪隔热水融化

步骤4

倒入淡奶油和白砂糖搅拌均匀

步骤5

鸡蛋分两次倒入，充分搅拌融合，再过筛玉米淀粉，搅拌均匀

步骤6

倒入6寸蛋糕模具，上炉烤上下210度，20-25min

步骤7

真的跟外面卖的有的比

巴克斯芝士蛋糕的烹饪技巧

1⃣️开始制作的时候就把烤箱预热（上下205-210度）15-20min。 2⃣️一定要过筛玉米淀粉（如果没过筛，最后倒入模具的时也需过筛）。 3⃣️如果表面没焦，那么就临烤完剩5min时就上层加大一点温度，这样子就会焦啦。 4⃣️看完放凉后放入冰箱冷藏4h左右会更好吃哦 5⃣️每个烤箱的操作不一样，随时应变喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载

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