芋泥爆珠车轮饼

芋泥爆珠车轮饼

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昨天带小孩去玩，意外碰到小时候的最爱车轮饼❗️一口气买了三种味道，回家赶紧做起来 内馅用了最爱的自制芋泥馅，百吃不厌，做好后，小家伙抢着吃！外脆里软，作为吃货的你，可不要错过哈

芋泥爆珠车轮饼的用料

纯牛奶 90克 白砂糖 25克
全蛋液 55克 泡打粉 3克
黄油 25克 低筋粉 90克
芋泥馅 适量 珍珠 适量

芋泥爆珠车轮饼的做法

芋泥爆珠车轮饼的做法图解1

步骤1

准备材料
芋泥爆珠车轮饼的做法图解2

步骤2

把纯牛奶、全蛋液、融化好的黄油，一起倒入玻璃碗里搅拌均匀
芋泥爆珠车轮饼的做法图解3

步骤3

倒入低筋粉、泡打粉、糖搅拌均匀
芋泥爆珠车轮饼的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻无颗粒即可
芋泥爆珠车轮饼的做法图解5

步骤5

锅预热，挖一勺面糊倒入，用擀面杖使周围沾上面糊
芋泥爆珠车轮饼的做法图解6

步骤6

加入芋泥馅、珍珠
芋泥爆珠车轮饼的做法图解7

步骤7

用刮刀把两个面糊合拢，轻轻按压粘合，煎至两面金黄即可
芋泥爆珠车轮饼的做法图解8

步骤8

完成啦～

芋泥爆珠车轮饼的烹饪技巧

车轮饼的内馅可以用红豆沙或者其他来代替，口味可以根据自己喜爱调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 妖调 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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