巴斯克南瓜低脂蛋糕

精品
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传统的巴斯克蛋糕百分之90都是奶油奶酪,一口吃下去满嘴的奶酪香气,满足感是够了,但是吃多了还是觉得有点负担。 所以我就发明了这款低脂的巴斯克蛋糕,奶油奶酪占比也就只有百分之44,减少了一半多的用量,虽然如此,口感还是不能少的。 于是我就用满足感强的板栗南瓜来补足,这样一来,不仅好吃还减少了一部分的摄入! ✨重点是,真心敲击的好吃,制作起来敲击的简单。
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

巴斯克南瓜低脂蛋糕的用料

板栗南瓜去皮 450克 奶油奶酪 350克
白砂糖 150克 全蛋 4颗
鸡蛋黄 2颗 奶粉 20克
低筋面粉 40克

巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法

#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解1

步骤1

食材准备就绪。
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步骤2

蒸好的南瓜用电动打蛋器搅打顺滑。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解3

步骤3

加入软化的奶油奶酪搅打均匀。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解4

步骤4

加入白砂糖和奶粉混合均匀。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解5

步骤5

加入四颗全蛋和两颗蛋黄搅打均匀。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉混合到没有面粉颗粒就可以导入铺好油纸的模具中了。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热220摄氏度。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱内,中层烘烤40~45分钟。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解9

步骤9

烘烤好后取出放置常温后直接放入冰箱内冷藏3~4小时再取出来脱模切块食用。
#栗香好粉糯 营养有食力#巴斯克南瓜低脂蛋糕的做法图解10

步骤10

这样的午后真的不要太美好了。

巴斯克南瓜低脂蛋糕的烹饪技巧

1 . 烤箱的烘烤时间要根据不同品牌的电烤箱进行调节! 2 . 粉糯醇香的板栗南瓜最适合制作这道甜品了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-29

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