南瓜脆皮饼

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南瓜的营养非常丰富，可以当主食，也可以当菜吃，在我家是经常吃的，孩子也特别爱吃。永辉农场的板栗南瓜，口感非常好，粉、糯、面、软，像板栗的口感，但细细品味下来，又有一股南瓜的清香。南瓜与板栗的味道交融，太好吃了。
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的用料

板栗南瓜 200g 糯米粉 100g
白糖 20g

#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法

#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解1

步骤1

这是永辉农场的板栗南瓜，非常的大个，颜色口感都很好。
#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解2

步骤2

板栗南瓜去皮切成小块，上锅蒸熟
#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解3

步骤3

板栗南瓜蒸好后，趁热取出加入白糖
#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解4

步骤4

用叉子压碎。板栗南瓜的水分很少，所以可以适量加些牛奶或是水。
#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解5

步骤5

板栗南瓜泥加入糯米粉，揉成面团。
#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解6

步骤6

揉好的南瓜面团整理成自己想要的形状，放入烤盘中
#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热十分钟，上下火170度，放入南瓜饼，烤好后取出即可。

#栗香好粉糯 营养有食力#南瓜脆皮饼的烹饪技巧

板栗南瓜的水分比较少，所以在加糯米粉的时候不需要加太多，能成团的时候就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 倚兰听海 编写，未经授权不得转载

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