辣炒花甲

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花甲这样炒真的很下饭，做法还简单，还保留了花甲的原汁鲜甜

辣炒花甲的用料

花甲 1000克 生姜 4片
香葱 3根 指天椒 2个
大蒜 5瓣

辣炒花甲的做法

辣炒花甲的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，花甲洗净、姜蒜辣椒切末
辣炒花甲的做法图解2

步骤2

锅内放水，水稍微热加入花甲
辣炒花甲的做法图解3

步骤3

煮到全部开口即可
辣炒花甲的做法图解4

步骤4

捞出洗净
辣炒花甲的做法图解5

步骤5

锅内加入多点食用油
辣炒花甲的做法图解6

步骤6

加入蒜末、姜、辣椒
辣炒花甲的做法图解7

步骤7

2勺生抽
辣炒花甲的做法图解8

步骤8

2勺料酒
辣炒花甲的做法图解9

步骤9

半勺老抽
辣炒花甲的做法图解10

步骤10

倒入花甲
辣炒花甲的做法图解11

步骤11

翻炒几下立即出锅
辣炒花甲的做法图解12

步骤12

撒上葱花装盘，流口水有没有

辣炒花甲的烹饪技巧

花甲煮开口就可以夹出来过冷水洗净，这样的花甲肉嫩滑果汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 爱美食的小糖宝 编写，未经授权不得转载

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