赣南小炒鱼

精品 独家
7536 浏览 18 收藏
收藏
Johngyzq
Johngyzq
＋ 关注

今天有新鲜鱼，做个下饭菜

赣南小炒鱼的用料

草鱼 500克 红尖椒 3个
姜块 1块 蒜 5瓣
淀粉 适量 盐 适量
糖 少许 葱段 适量
陈醋 适量 料酒 适量
高汤 200毫升 生抽 适量

赣南小炒鱼的做法

赣南小炒鱼的做法图解1

步骤1

将鱼切块，加入生姜、盐、生抽腌制入味
赣南小炒鱼的做法图解2

步骤2

准备辣椒、姜、蒜
赣南小炒鱼的做法图解3

步骤3

先滑锅
赣南小炒鱼的做法图解4

步骤4

再下入冷油
赣南小炒鱼的做法图解5

步骤5

下入鱼
赣南小炒鱼的做法图解6

步骤6

备用
赣南小炒鱼的做法图解7

步骤7

再下油
赣南小炒鱼的做法图解8

步骤8

炒香姜蒜
赣南小炒鱼的做法图解9

步骤9

下入辣椒，翻炒
赣南小炒鱼的做法图解10

步骤10

加入适当水
赣南小炒鱼的做法图解11

步骤11

调味生抽、老抽、盐、胡椒粉
赣南小炒鱼的做法图解12

步骤12

下入鱼
赣南小炒鱼的做法图解13

步骤13

勾芡
赣南小炒鱼的做法图解14

步骤14

准备起锅
赣南小炒鱼的做法图解15

步骤15

美味即成

赣南小炒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载

赣南小炒鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

赣南小炒鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 赣南小炒鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 赣南小炒鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活