低脂低卡高营养的酱香口蘑
精品
口蘑也叫白蘑菇,其菌盖洁白,肉质厚实,菌柄比较短,一个个长得白白胖胖的,非常可爱。别看它长得小小的,它可是含有非常多的营养元素及硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,尤其是硒的含量仅次于灵芝,这可比一般的食用菌高几倍甚至几十倍了,并且在人体中吸收的效果也非常好;还含有大量的维生素D,能够促进人体对钙、磷的吸收,促进生长和骨骼钙化,所以老人、小朋友以及正处在减脂期的朋友,一定要多多食用口蘑,它低脂低卡高营养,是一种特别健康的食材。
低脂低卡高营养的酱香口蘑的做法
低脂低卡高营养的酱香口蘑的烹饪技巧
1,用小苏打浸泡口蘑,不仅能很快去除口蘑表面的杂质,还有去除农药残留的作用,浸泡过后要多清洗几次。
2,小油菜焯水后一定要用冷水浸泡。
3,能吃辣的可以在炒蒜片时加入适量的干辣椒。
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创建时间:2021-06-06
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