干贝淡菜小米粥

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喝点儿粥，汤汤水水的东西比较滋润。顺便把冻着的淡菜消耗掉。 虽然电饭煲煮粥很方便，但需要提前浸泡的那些东西还是让人拖延症犯了又犯。周末无事，或者说不想做其他事，也不想无所事事，一头扎进冰箱，把冷冻室清理了一遍。翻出那包淡菜，终于下定决心，做粥。 不想要精白米，虽然口感会更好，索性用小米，那一盒好像不怎么见少。小米煮到软融，再加上干贝淡菜的鲜味，还真是不错。只貌似水少了些，略显干。。。。

干贝淡菜小米粥的用料

干贝 20颗 淡菜 10颗
干菌 5克 小米 50克
薏米 20克 盐 适量
葱花 少许 姜 2片
水 适量

干贝淡菜小米粥的做法

#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解1

步骤1

用料：干贝20颗，淡菜10颗，干菌5克，小米50克，薏米20克，盐适量，葱花少许，姜2片，水适量
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解2

步骤2

分别将干菌，干贝，淡菜用清水泡发。
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解3

步骤3

洗净菌菇切丁，
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解4

步骤4

淡菜去掉杂质，与干贝一起洗净。
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解5

步骤5

小米与薏米淘洗两遍。
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解6

步骤6

放入电饭煲内胆，加入姜片和水。
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解7

步骤7

盖上盖子，选择煮粥功能。
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解8

步骤8

启动，
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解9

步骤9

煮粥结束，
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解10

步骤10

关机，揭盖，
#助力高考营养餐# 干贝淡菜小米粥的做法图解11

步骤11

盛出，加盐，撒葱花，趁热食用。

干贝淡菜小米粥的烹饪技巧

各材料比例可随意调整。 盐也可以随姜片一起加入。 电饭煲可以用其他厨具代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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