素炒三丝

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奶奶的味道，小时候特别喜欢奶奶做这道菜，现在吃还是那个味

素炒三丝的用料

胡萝卜 1个 青椒 3个
葱姜丝 适量 盐 1小勺
鸡精 半小勺 醋 1汤匙
食用油 3汤匙 茭白 2根

素炒三丝的做法

素炒三丝的做法图解1

步骤1

食材洗净放入盘中
素炒三丝的做法图解2

步骤2

将茭白、青椒、胡萝卜切丝装盘备用
素炒三丝的做法图解3

步骤3

锅中烧油
素炒三丝的做法图解4

步骤4

将茭白和胡萝卜倒入锅中煸炒
素炒三丝的做法图解5

步骤5

中火煸炒至柔软加点盐和糖翻炒
素炒三丝的做法图解6

步骤6

最后把青椒丝倒入锅中一起翻炒
素炒三丝的做法图解7

步骤7

加点鸡精和少量香醋出锅装盘
素炒三丝的做法图解8

步骤8

超级清爽的一道菜就好啦，开吃吧

素炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载

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