一吃就爱上的佛卡夏面包

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佛卡夏面包，一直以来我就很好奇，看上去材料非常简单，能好吃吗？终于在周末自己做了一次，居然出乎意料的美味，一下子就爱上啦！做法简单，成品外脆里韧，咸口的面包和番茄的酸甜组合，再加上迷迭香的香味，真是太好吃啦！
参与活动: #助力高考营养餐#

一吃就爱上的佛卡夏面包的用料

高筋面粉 450克 水 288克
橄榄油 30克 盐 5克
酵母 6克 双色小番茄 6个
迷迭香 3枝 海盐 适量
黑胡椒 适量 洋葱 小半个

一吃就爱上的佛卡夏面包的做法

#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解1

步骤1

佛卡夏还可以做成油画般的感觉
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解2

步骤2

花团锦簇的复古美
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解3

步骤3

外脆内韧
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解4

步骤4

微咸带果酸
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解5

步骤5

迷迭香也很香。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解6

步骤6

将面团材料加入厨师机搅拌桶。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解7

步骤7

揉成光滑面团。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解8

步骤8

抹油，盖上纱布松弛30分钟。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解9

步骤9

烤盘放油，把面团用手拍扁压圆
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解10

步骤10

小番茄切片和洋葱切丝
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解11

步骤11

把小番茄洋葱和迷迭香摆上，再撒一点油，撒上海盐和黑胡椒。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱230度烤25分钟。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解13

步骤13

外部要烤脆一点所以需要比较高的温度。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解14

步骤14

烤好取出，冷却切块。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解15

步骤15

越吃越香。
#助力高考营养餐#一吃就爱上的佛卡夏面包的做法图解16

步骤16

比起披萨，佛卡夏没有芝士，配料更为简单，吃起来负担要小很多呢！

一吃就爱上的佛卡夏面包的烹饪技巧

刚烤好的佛卡夏面包趁热切开，稍微放凉一点享用，搭配一杯咖啡，简直太棒了！第二天周一工作日上班路上遇到了大堵车，幸好我随身带了一袋自己做的佛卡夏面包，边吃边等待，堵车也没有那么糟糕啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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