宣软棋子

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辰辰妈dg
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在家休息下午茶安排一下，在厨房烘棋子，小姑娘闻着香味来了。 明天放学回来加餐有着落了
参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

#舌尖上的端午#宣软棋子的用料

鸡蛋 2个 猪油（植物油） 20g
白糖 25g 酵母粉 3g
水 35g 面粉（根据面粉吸水性调节） 220g

#舌尖上的端午#宣软棋子的做法

#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解1

步骤1

鸡蛋，水、酵母、猪油、白糖先放入盆内搅匀
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解2

步骤2

加入面粉用筷子搅拌成絮状
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解3

步骤3

带一次性手套揉成面团
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解4

步骤4

擀开
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解5

步骤5

厚度大约1cm
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解6

步骤6

切成你喜欢的样子
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解7

步骤7

盖上一层布，室温发酵
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解8

步骤8

发酵好的棋子
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解9

步骤9

摆入平底不粘锅，小火加热
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，大约10分钟
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解11

步骤11

用最小火慢慢烘
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解12

步骤12

一面上色后翻面
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解13

步骤13

烘好了，出锅
#舌尖上的端午#宣软棋子的做法图解14

步骤14

宣软的棋子

#舌尖上的端午#宣软棋子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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