柠檬鸡爪

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杨明芬
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个 葱 1根
陈醋 8勺 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
小米椒 1～2个，想吃辣就下多一点 洋葱 半个
盐 少许 白糖 1勺
蚝油 1勺 鸡精 少许

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净剪指甲
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

切小块，冷水、姜片、葱下锅煮5分钟左右（忘了放葱段）
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好后用冷水冲洗纳凉
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

准备配料调制酱料
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

柠檬洋葱切块、小米椒切丁，加一勺耗油
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

5勺酱油
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

8勺陈醋
柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

一勺白糖
柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

少许鸡精盐巴，根据个人口味
柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

将调配好的酱料搅拌均匀
柠檬鸡爪的做法图解11

步骤11

将酱料倒入鸡爪里
柠檬鸡爪的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时即可开吃

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 杨明芬 编写，未经授权不得转载

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