能下两大碗米饭的蛋烧豆腐

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家人最近胃口不好,可能是因为天气太热了,思前想后,做了这道用内酯豆腐制作的蛋烧豆腐。 果然,这盘菜让他吃了两大碗米饭。家里的孩子老公没有胃口,记得做这道菜给他们吃。 当然,也别忘了要照顾好自己~
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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 葱伴侣豆瓣酱 1勺
味极鲜 1-2勺 火腿肠 1根
鸡蛋 2个 花椒粉 1匙
1匙

#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法

#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备好葱伴侣豆瓣酱,同时把两个鸡蛋加点盐打散,之后撒1匙花椒粉到蛋液中备用。再切一根火腿肠备用,切成丁
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解2

步骤2

1勺豆瓣酱,2勺味极鲜,5勺水,搅拌均匀
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解3

步骤3

内酯豆腐下锅,用锅铲切开,倒入油
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解4

步骤4

开火,油微微热后倒入蛋液,晃动锅,等待蛋液凝固
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解5

步骤5

蛋液微微凝固后倒入火腿肠丁
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解6

步骤6

在倒入料汁
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的做法图解7

步骤7

搅拌均匀出锅

#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐的烹饪技巧

搅拌均匀的过程一定要轻轻地,不然会把内酯豆腐搅碎,如果太碎就不好看啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-22

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