榴莲披萨

精品
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此配方可做9寸披萨一个
参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#

榴莲披萨的用料

中筋粉 150g 75g
橄榄油 7.5g 2.5g
干酵母 2g 4g
榴莲 200g 马苏里拉奶酪 适量

榴莲披萨的做法

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解1

步骤1

所有材料放入盆中
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解3

步骤3

醒好的面团擀开,放入烤盘中,用叉子或竹签把饼底戳洞
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解4

步骤4

表面撒一层马苏里拉芝士
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解5

步骤5

榴莲肉去核捣烂,加入少许马苏里拉芝士搅拌,均匀铺在饼底上
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解6

步骤6

最上面再放一层马苏里拉芝士,图中大块的不是土豆,都是块状马苏里拉芝士,可以随意自己切形状。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解7

步骤7

烤箱180度,20-30分钟,烤箱不同根据自己烤箱调整温度时间
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解8

步骤8

香味浓郁
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#榴莲披萨的做法图解9

步骤9

拉丝效果很赞

榴莲披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-23

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