#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈

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拉丝，奶香。
参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#

拉丝火腿面包圈的用料

火腿肠 3根 安佳马苏里拉芝士 20克
高粉 200克 酵母 2克
白糖 10克 鸡蛋 1个
温水 80克（酌情加减） 番茄酱 1勺
沙拉酱 1勺 黄油 10克

拉丝火腿面包圈的做法

#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解1

步骤1

除黄油外，其他食材一起搅拌。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解2

步骤2

搅拌成团后加入黄油。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解3

步骤3

由于只是搅拌机，搅拌45分钟后，会出现手套膜。然后盖上保鲜膜发酵2小时以上。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解4

步骤4

发酵好后，分成同等大小的剂子，静置十分钟。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解5

步骤5

搓成长舌状，包入安佳马苏里拉芝士。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解6

步骤6

搓成长条。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解7

步骤7

圈成如图。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解8

步骤8

中间放入一根火腿肠。放在烤盘上，刷上蛋液。再次发酵1小时以上。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解9

步骤9

发酵好后，挤上沙拉酱和番茄酱。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解10

步骤10

入烤箱，上下160度，20分钟，（温度时间以个人烤箱性能而定）。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛拉丝火腿面包圈的做法图解11

步骤11

出炉轻震即可。

拉丝火腿面包圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

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