油泼鲳鱼

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油泼鲳鱼的用料

大鲳鱼 1条 葱 1根
姜 三片 蒜 三瓣
干辣椒 1个 料酒 一勺
生抽 两勺 糖 10克

油泼鲳鱼的做法

油泼鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼掏内脏洗净，改花刀，葱姜蒜切好
油泼鲳鱼的做法图解2

步骤2

把葱姜蒜塞肚子里，鱼身均匀抹上料酒，上锅隔火加热二十分钟左右
油泼鲳鱼的做法图解3

步骤3

拿出把水倒掉，换个盘子
油泼鲳鱼的做法图解4

步骤4

锅内放生抽，白糖，小火烧开浇鱼身上
油泼鲳鱼的做法图解5

步骤5

铺上葱丝和辣椒段，浇上热油即可

油泼鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载

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