雪碧苦瓜

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这样做出来的苦瓜一点都不苦，脆脆的，略带酸甜味，非常好吃，尤其夏天吃这个清热去火,爽翠可口。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的用料

苦瓜 1根 雪碧 1瓶
枸杞 66个 柠檬 1个
蜂蜜 适量 盐 适量
白醋 适量 油 少量汤

#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法

#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解1

步骤1

准备苦瓜一根，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解2

步骤2

从中间切开，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解3

步骤3

刮掉白色部分，这个是苦的主要原因，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解4

步骤4

切成差不多的薄片(差不多就是随心，哈哈)，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解5

步骤5

水中加盐、白醋、油烧开，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解6

步骤6

倒入苦瓜淖水变鲜绿，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解7

步骤7

再放入冰水中备用，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解8

步骤8

枸杞温水泡5分钟，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解9

步骤9

柠檬切片去籽，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解10

步骤10

盆中倒适量蜂蜜，加一瓶雪碧，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解11

步骤11

放入柠檬片与枸杞，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解12

步骤12

最后倒入苦瓜，
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解13

步骤13

盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时即可。
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解14

步骤14

挑几片长相俊俏的摆个盘！
#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的做法图解15

步骤15

美食、美食，先看美了、在食用！哈哈！

#夏日开胃餐#雪碧苦瓜的烹饪技巧

蜂蜜的用量多少，大家可根据自己口味决定加多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载

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