蒜蓉娃娃菜

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咸鲜脆爽 蒜香浓郁 口感清淡 太适合夏天吃了

蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 3颗 小葱 少许
大蒜 6-8瓣 生抽 2勺
蚝油 2勺 尖辣椒 1根

蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜竖着切，一分为八
蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

大蒜剁成蒜泥
蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅内烧适量的开水，水开后加少许盐和油
蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

倒入娃娃菜烫1-2分钟左右
蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤6

捞出控干水分
蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤7

摆盘
蒜蓉娃娃菜的做法图解8

步骤8

锅内倒入适量的油，倒入蒜末爆香
蒜蓉娃娃菜的做法图解9

步骤9

蒜末微黄后加入生抽、蚝油、加少许水翻炒均匀
蒜蓉娃娃菜的做法图解10

步骤10

浇在娃娃菜上
蒜蓉娃娃菜的做法图解11

步骤11

撒上辣椒圈、小葱装饰，用勺子浇点汤汁在上面
蒜蓉娃娃菜的做法图解12

步骤12

咸鲜脆爽，蒜香浓郁 口感清淡，太适合夏天吃了

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧

喜欢蒜香的可以多放点蒜 喜欢辣的可以放些小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 编写，未经授权不得转载

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