广式蒸鱼头

广式蒸鱼头

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这样蒸出来的鱼头又鲜又嫩，出锅香气四溢，嫩滑多汁
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

蒸鱼头的用料

鱼头 1个 洋葱 1个
姜丝 适量 蒜末 适量
葱花 少许

蒸鱼头的做法

#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解1

步骤1

给鱼头调味
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解2

步骤2

腌制半小时
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解3

步骤3

剁洋葱末
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解4

步骤4

切姜丝
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解5

步骤5

剁蒜末
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解6

步骤6

爆香姜葱蒜，然后盛出
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解7

步骤7

把炒香的配料铺到鱼头上
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解8

步骤8

大火蒸10～12分钟
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解9

步骤9

表面撒点葱花，淋上热油
#夏日开胃餐#广式蒸鱼头的做法图解10

步骤10

香喷喷的蒸鱼头就做好啦

蒸鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载

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