黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~

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土豆中含有丰富的膳食纤维，能有中和养胃，健脾利湿的作用。土豆采用烤的烹饪方式，会比红烧油炸的热量更低，加上烤完后这外焦里嫩的口感，撒上现磨的黑胡椒后更香了。今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款，外露式底管可180°翻转的设计，清洁起来也很方便哦！能够实现上下独立控温的效果，同样是三管发热+一组背部风扇，能够实现多种烘焙需求哦~

黑椒味薯角的用料

土豆 2个 盐 2茶匙
黑胡椒粉 适量 橄榄油 3汤匙

黑椒味薯角的做法

黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解1

步骤1

土豆洗净，用厨房纸吸干表面水分。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解2

步骤2

滚刀切成3~5厘米的小块。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解3

步骤3

将切好的薯角放入保鲜袋中，加入橄榄油和盐。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解4

步骤4

扎紧袋口，用力摇晃，使薯角均匀地裹满橄榄油和盐。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解5

步骤5

烤盘铺上一层锡纸，将薯角均匀地平铺在锡纸上，撒上黑胡椒粉。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解6

步骤6

法帅蒸烤箱提前开上下火210℃预热。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解7

步骤7

预热好后将装有薯角的烤盘放入法帅蒸烤箱中层。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解8

步骤8

上下火模式210℃，烤制25分钟。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解9

步骤9

土豆烤制金黄，边缘呈焦糖色，即可取出。
黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法图解10

步骤10

将黑椒味的薯角装盘即可食用。

黑椒味薯角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 法帅小厨娘 编写，未经授权不得转载

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