菠菜拌蛋丝

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夏天的美食餐桌上出现最多的还是凉拌菜，开胃菜下饭菜。菠菜营养丰富含铁元素多，与鸡蛋搭配味道不错。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

菠菜拌蛋丝的用料

菠菜 1把 鸡蛋 1个
蒜 3瓣 辣椒 3个
酱油 2勺 香油 1勺
花椒油 1勺 醋 1勺

菠菜拌蛋丝的做法

#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解1

步骤1

备好食材
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解2

步骤2

菠菜摘好
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解3

步骤3

锅里烧水加点盐一勺油把菠菜煮熟捞出来
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解4

步骤4

另外锅里放油煎鸡蛋
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解5

步骤5

捞出来切丝
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解6

步骤6

然后开始调料汁加入蒜辣椒酱油等
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解7

步骤7

把菠菜蛋丝放入大碗中到入调味汁拌匀
#夏日开胃餐#菠菜拌蛋丝的做法图解8

步骤8

成品

菠菜拌蛋丝的烹饪技巧

这道菜方便简单好做又开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载

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