爽口开胃凉拌面

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ℳ娇娇ঞᮨ
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特别爽口开胃的凉面～

爽口开胃凉拌面的用料

面条 2把 大蒜 5瓣
辣椒粉 少许 生抽 2勺
盐 适量 藤椒油 适量
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
鸡精 适量 生菜 适量

爽口开胃凉拌面的做法

爽口开胃凉拌面的做法图解1

步骤1

黄瓜胡萝卜切丝备用
爽口开胃凉拌面的做法图解2

步骤2

蒜切小颗粒备用
爽口开胃凉拌面的做法图解3

步骤3

担担面（根据人数决定量）这个面很Q，个人推荐
爽口开胃凉拌面的做法图解4

步骤4

锅中烧开水煮面
爽口开胃凉拌面的做法图解5

步骤5

基本煮沸大概六分钟左右观察下面的颜色是否煮熟
爽口开胃凉拌面的做法图解6

步骤6

加点生菜（也可用其他青菜，看个人喜好）
爽口开胃凉拌面的做法图解7

步骤7

加入菜煮一分钟
爽口开胃凉拌面的做法图解8

步骤8

面条煮熟捞出
爽口开胃凉拌面的做法图解9

步骤9

过凉水
爽口开胃凉拌面的做法图解10

步骤10

过完凉水的面控水捞出
爽口开胃凉拌面的做法图解11

步骤11

加入黄瓜丝胡萝卜丝
爽口开胃凉拌面的做法图解12

步骤12

加入蒜末
爽口开胃凉拌面的做法图解13

步骤13

加入适量的盐
爽口开胃凉拌面的做法图解14

步骤14

加入适量鸡精
爽口开胃凉拌面的做法图解15

步骤15

加入少许干辣椒粉
爽口开胃凉拌面的做法图解16

步骤16

倒入少许生抽
爽口开胃凉拌面的做法图解17

步骤17

倒入少许麻油
爽口开胃凉拌面的做法图解18

步骤18

锅中倒油烧热
爽口开胃凉拌面的做法图解19

步骤19

把烧热的热水倒入准备好的料上
爽口开胃凉拌面的做法图解20

步骤20

热油一定要淋满蒜末，吃的时候不会很辣
爽口开胃凉拌面的做法图解21

步骤21

搅拌均匀即可开吃

爽口开胃凉拌面的烹饪技巧

油一定要淋满蒜末，吃的时候不会那么辣，个人建议买担担面，吃起来味道比较筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 ℳ娇娇ঞᮨ 编写，未经授权不得转载

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