排骨花卷一锅出

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小猪佩奇跳泥坑
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不知道吃什么的时候就会弄这个 有菜有肉有营养

排骨花卷一锅出的用料

排骨 1斤 各种时蔬 适量
豆瓣酱 1勺 生抽老抽 适量
葱姜 适量 盐 适量
面粉 300克 水 150克
酵母 3克

排骨花卷一锅出的做法

排骨花卷一锅出的做法图解1

步骤1

面粉加酵母加水揉成面团发酵至两倍大，期间可以准备食材，这个是已经发酵好的图，之前忘记拍了
排骨花卷一锅出的做法图解2

步骤2

食材可以选择自己喜欢的，切块备用
排骨花卷一锅出的做法图解3

步骤3

面团排气，擀开放着油在上边对折切段，然后再两片叠一起扭成麻花状
排骨花卷一锅出的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入排骨姜葱炒至排骨焦黄
排骨花卷一锅出的做法图解5

步骤5

放入一勺豆瓣酱，盐，生抽，料酒翻炒
排骨花卷一锅出的做法图解6

步骤6

再加入蔬菜翻炒
排骨花卷一锅出的做法图解7

步骤7

加水莫过食材
排骨花卷一锅出的做法图解8

步骤8

水开把花卷摆好，中小火盖上盖子焖十五分钟，再开大火收汁
排骨花卷一锅出的做法图解9

步骤9

汤汁还没完全收干可以先把花卷夹出来，开大火把汤汁收下，出锅

排骨花卷一锅出的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 小猪佩奇跳泥坑 编写，未经授权不得转载

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