荷叶烤鸡-(一鸡双吃)
精品
独家
小时候经常抓邻居家的鸡,叫上几个小伙伴,跑到后山上做叫花鸡吃,那个时候吃得太过瘾了,一只老母鸡够三个人吃的,最后连鸡屁股都不舍得扔,现在的生活水平提高了,想做叫花鸡到是有点困难了,不过现在我家经常做荷叶烤鸡,做法跟叫花鸡差不多,就是泥巴换成了锡纸,但是味道和口感却相差很多。鸡肉最好吃的做法,烤一烤鲜香软烂,比叫花鸡好吃。
荷叶烤鸡的做法
荷叶烤鸡的烹饪技巧
第一:鸡肉表面要扎眼,这样可以快速的入味。第二:鸡肉先用荷叶包裹,这样鸡肉可以吸收荷叶的清香味,荷叶能吸附鸡肉内流出来的油脂。第三:最后一层用锡纸包裹,可以减少鸡肉内的水分流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-07-17
©本菜谱的做法由 小果果大侠 编写,未经授权不得转载
荷叶烤鸡的其他做法更多
荷叶烤鸡的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 荷叶烤鸡-(一鸡双吃)
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活