炸猪排

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#夏日开胃餐#炸猪排的用料

猪排 4块 盐 适量
味达尚品金标美生抽 2汤勺 味达臻品美料酒 1勺
鸡蛋 1个 淀粉 适量
面包糠 适量 黑胡椒粉 适量

#夏日开胃餐#炸猪排的做法

#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解1

步骤1

猪排清洗干净，控干水份
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解2

步骤2

用擀面杖敲敲把肉敲散
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解3

步骤3

加入两勺生抽，一勺料酒，一小勺食盐，适量黑胡椒粉
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解4

步骤4

把猪肉上下都抹均匀，腌制30分钟以上
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解5

步骤5

准备好油炸三件套，淀粉，鸡蛋液和面包糠
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解6

步骤6

先把猪排放入淀粉中裹满淀粉
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解7

步骤7

裹一层鸡蛋液
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解8

步骤8

最后裹上一层面包糠
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解9

步骤9

锅里加油，放入猪排油炸
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解10

步骤10

炸至两面金黄就可以了
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解11

步骤11

切一下，撒上一些黑芝麻装饰
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解12

步骤12

完成了，配上番茄酱或者甜辣酱
#夏日开胃餐#炸猪排的做法图解13

步骤13

美味！

#夏日开胃餐#炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载

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