炒空心菜梗

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Helen糖
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买来的空心菜做了个蒜泥清炒，剩下的菜梗翠绿新鲜，丢了太可惜，做个菜可不更美哉，多一个下饭菜，口感还好哟

炒空心菜梗的用料

空心菜一把 200g 青椒 1个
小米辣 1个 蒜瓣 2个
食盐 2克 生抽 1勺

炒空心菜梗的做法

炒空心菜梗的做法图解1

步骤1

小米辣、青椒切碎，蒜切末备用；
炒空心菜梗的做法图解2

步骤2

空心菜梗选嫩的洗净备用，买的空心菜蒜泥炒后还有一些空心菜梗，浪费怪可惜的，顺便添个小炒菜；
炒空心菜梗的做法图解3

步骤3

热锅下油放入辣椒蒜泥爆香；
炒空心菜梗的做法图解4

步骤4

放入空心菜梗翻炒，给一点点水焖一下，加点生抽翻炒起锅；
炒空心菜梗的做法图解5

步骤5

清脆可口，下次多买一点炒，这次的太少了，没吃够，好吃！

炒空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 Helen糖 编写，未经授权不得转载

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