鹰嘴豆布朗尼｜健康烘焙

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葡萄女王Mandy

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鹰嘴豆版布朗尼，低脂高蛋白好吃不长肉肉！

鹰嘴豆布朗尼的用料

熟鹰嘴豆 150克	鸡蛋 1个
可可粉 13克	蛋白粉 20克
泡打粉 3克

鹰嘴豆布朗尼的做法

步骤1

烤箱预热180度所有材料放入料理机打成泥

步骤2

面糊倒入模具中，表面抹平，我撒了葵瓜子，可以随意撒喜欢的坚果也可以省略

步骤3

入烤箱180度烤20分钟左右，取出晾凉

步骤4

冷藏后切块，豆子的沙沙的口感，浓浓可可味，越吃越香！

鹰嘴豆布朗尼的烹饪技巧

蛋白粉可以用任意口味的，如果是巧克力口味的蛋白粉可以适量减少可可粉用量，蛋白粉自带甜味，我没有再额外放甜味剂，吃起来是微微甜还有些巧克力的微苦，我觉得正合适！喜甜的话可以放适量代替会更好吃或者吃时淋些蜂蜜！蛋白粉只是为了增加甜味和蛋白质含量，顺便消耗蛋白粉，没有可以换成代糖！喜欢巧克力口味再浓郁些的，可以在面糊里拌入一些巧克力豆/块，表面也可以撒一些巧克力碎/豆，会更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

葡萄女王Mandy

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