蜜汁照烧小鸡腿

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小颖私厨
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小鸡腿这样做酱汁浓郁、百吃不厌，一口一个根本停不下来～
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

蜜汁照烧小鸡腿的用料

鸡翅根 500克 生抽 1勺
蚝油 1勺 食盐 小半勺
蜂蜜 1勺 黑胡椒粉 适量
蒜瓣 1个 姜丝 适量

蜜汁照烧小鸡腿的做法

#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，两面各划两刀（好入味） 加1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、适量黑胡椒粉，拌匀腌制20分钟
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解2

步骤2

热油 爆香蒜片姜丝
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解3

步骤3

放入腌制好的鸡腿，中小火煎至两面金黄
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解4

步骤4

倒入腌制鸡腿剩余的料汁
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解5

步骤5

翻炒上色
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解6

步骤6

倒入清水没过鸡腿，大火煮开，加锅盖转小火煮20分钟
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解7

步骤7

大火收汁，撒上白芝麻，即可出锅
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解8

步骤8

鲜嫩多汁
#我为奥运出食力#蜜汁照烧小鸡腿的做法图解9

步骤9

一上桌就光盘的照烧小鸡腿

蜜汁照烧小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 小颖私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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