香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃

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外甥女在外地读研，说是想吃煎饺了，问我如何才能用早餐机煎出好吃又脆香的煎饺。为了她我是专门让牛爸去买了一袋饺子，还得拿出早餐机，一步一步的做拍起来给妞看。希望妞在外地也能吃到家味煎饺。待年底回来，一定让你吃过瘾。

香脆猪肉煎饺子的用料

猪肉冻饺 10只 清水 半小碗
熟黑芝麻 少许 油 半小碟

香脆猪肉煎饺子的做法

香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解1

步骤1

备好一份冻饺子，咱们今天就来试一下不解冻直接做煎饺。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解2

步骤2

预热好早餐机，高边锅里码上十只冻饺。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解3

步骤3

然后加入少许的玉米油。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解4

步骤4

上盖子，慢慢的煎至饺子底面微带酥脆感，我也没闲着另外一边在做华夫饼呢。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解5

步骤5

饺子底面煎成这样子的状态就可以。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解6

步骤6

然后加入清水，倒水的时候要注意，不要过快以免冲破冻饺的皮面。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解7

步骤7

水量的状态如图所示，以满至冻饺一半左右。然后上盖，焖煮至收汁。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解8

步骤8

收汁之后是这样子的状态，底部脆酥脆酥的。趁热吃还带汤汁呢。
香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃的做法图解9

步骤9

然后加入少许的熟黑芝麻点缀提香一下即可，冻饺变煎饺，也是很轻松就能完成的哦。

香脆猪肉煎饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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