解锁今夏超火牛奶新吃法，冰凉软嫩入口即化~

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近期牛奶又出新吃法，搅拌搅拌冻一冻就成功，冷冻后的牛奶冰糕冰冰糯糯像奶香雪糕，室温回温变软后Q弹软嫩，香浓顺滑入口即化，超级好吃，蘸一些黄豆粉或奶粉也很棒，大人小孩都超爱，安排~

牛奶冰糕的用料

蛋黄 2个 糖 30克
玉米淀粉 50克 牛奶 600克
芝士碎 45克

牛奶冰糕的做法

解锁今夏超火牛奶新吃法，冰凉软嫩入口即化~的做法图解1

步骤1

✅蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶混合，小火煮至温热，加入芝士碎，边加热边搅拌至细腻浓稠状，取少量调成粉红色。
解锁今夏超火牛奶新吃法，冰凉软嫩入口即化~的做法图解2

步骤2

✅奶糊挤入模具，冷冻4小时后脱模。

牛奶冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

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