牛仔骨年糕

精品 独家
1.1万 浏览 101 收藏
收藏
陆小厨家的
陆小厨家的
＋ 关注

肉➕碳水＝生活的快乐源泉

牛仔骨年糕的用料

牛仔骨 随意 年糕 适量
洋葱头 半个 青椒 一个
胡萝卜 半根

牛仔骨年糕的做法

牛仔骨年糕的做法图解1

步骤1

牛仔骨洗净，沥干水或者拿厨房用纸擦干净
牛仔骨年糕的做法图解2

步骤2

配菜切片
牛仔骨年糕的做法图解3

步骤3

另外准备生姜和大蒜子
牛仔骨年糕的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油，先把牛仔骨煸炒
牛仔骨年糕的做法图解5

步骤5

炒到焦黄，这一步需要时间，中小火煸炒，然后加入生姜和大蒜子
牛仔骨年糕的做法图解6

步骤6

加点生抽老抽，料酒，我还加了点甜面酱，没有的可以不加，加入没过食材的热水，煮滚后，加点盐调味，再加入冰糖一块，煮30-40分钟
牛仔骨年糕的做法图解7

步骤7

然后加入洋葱和胡萝卜煮10分钟
牛仔骨年糕的做法图解8

步骤8

最后加入年糕条和青椒，这两样比较容易熟，晚点放，然后开大火，翻炒收点汁
牛仔骨年糕的做法图解9

步骤9

出锅前撒上芝麻就行了

牛仔骨年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 陆小厨家的 编写，未经授权不得转载

牛仔骨年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛仔骨年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛仔骨年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 牛仔骨年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活