彩椒鸡肉串

精品
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夏天必备美食之一——烤串,自己在家做卫生又好吃!
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的用料

鸡腿 3个 洋葱 2片
生姜 2片 红彩椒 半个
青椒 1个 食用油 少许
味达美味极鲜酱油 3勺 味达美臻品蚝油 3勺
味达美臻品料酒 2勺

#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法

#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净去皮去骨。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解2

步骤2

切成小块。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解3

步骤3

洋葱和生姜分别切碎。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解4

步骤4

将切好的鸡腿肉和洋葱生姜碎一起放入碗里搅拌均匀。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解5

步骤5

按照3:3:2的比例,加入味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油和味达美臻品料酒。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解6

步骤6

搅拌均匀盖上保鲜膜,冷藏腌制3个小时以上。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解7

步骤7

红彩椒和青椒分别洗干净去籽,切成大块。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解8

步骤8

竹签提前用开水烫一下,一个彩椒一块肉穿成串。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解9

步骤9

烤盘里铺上锡纸,刷上一层食用油,摆上穿好的肉串。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解11

步骤11

选择烤箱的“烤翅”功能,上下管200度烤20分钟。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解12

步骤12

烤到10分钟的时候将烤盘取出来,给鸡肉串上面刷上一层腌肉的酱汁,翻面继续烤10分钟即可。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解13

步骤13

香喷喷的彩椒鸡肉串出炉。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解14

步骤14

鸡腿肉很嫩很入味。
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的做法图解15

步骤15

味道刚刚好!

#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-26

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