和风鸡肉串

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我为奥运出实力， 假装在东京看比赛。 复刻日本居酒屋鸡肉串。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

鸡肉串的用料

鸡胸肉 1块 京葱 1根
料酒 1勺 葱伴侣豆瓣酱 1勺
蜂蜜 半勺 生抽 半勺

鸡肉串的做法

#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解1

步骤1

准备原料
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块儿加料酒腌制 大葱切段
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解3

步骤3

一块儿鸡胸肉一段大葱串起来。 一串上，三块鸡胸肉，两段大葱。
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解4

步骤4

准备酱汁，豆瓣酱，蜂蜜，生抽搅在一起。
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解5

步骤5

热锅凉油下肉串煎
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解6

步骤6

两面上色
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解7

步骤7

倒入酱汁
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解8

步骤8

酱汁熬浓稠的时候，用刷子刷在串串上。 关火，盛出。
#我为奥运出食力#和风鸡肉串的做法图解9

步骤9

摆盘，撒芝麻香葱。完成

鸡肉串的烹饪技巧

超级好吃，鸡肉很嫩， 小朋友可喜欢了。 我一共做了7串。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载

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