南瓜饼

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倩颖梓珊的妈妈
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还记得学校门口的南瓜饼吗？五毛钱一个，今天带大家体验一下读书时的味道

南瓜饼的用料

南瓜 400克 糯米粉 500克
白糖 150克 盐 少许克
奶粉 适量 面包糠 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

取一个家婆种的老南瓜，切四百克左右去皮切块下锅蒸
南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸好后放入糯米粉、糖、盐、奶粉搅拌，有点烫用勺子一边按一边拌，这个时候糯米粉和南瓜泥全部揉在一起了，面团有点湿怎么办呢？加面粉继续揉，揉至图片的光滑状就行了
南瓜饼的做法图解3

步骤3

取些面包糠，把面团分剂子，搓圆在面包糠上班两面按一下，抖掉多余的面包糠下油锅
南瓜饼的做法图解4

步骤4

不要太大火，中小火慢慢炸，中间会鼓起来，两面变色就出锅
南瓜饼的做法图解5

步骤5

炸好的样子！放起来做早餐

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 倩颖梓珊的妈妈 编写，未经授权不得转载

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