牛油果温泉蛋拌饭

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热情的夏天，骄阳似火，人变得懒洋洋了，连带着胃口也不佳，那些个油腻腻的食物更是看也不想看，健康清爽的小菜，此时会更适合，就比如今天要做的这个简单又快手、但营养确是满分的牛油果温泉蛋拌饭。当浓郁的蛋黄裹挟着米粒，再稍稍淋上些调味的淡酱油，入口湿润又香滑，什么是美味，就是这个啦！ 温泉蛋、溏心蛋，听着一定不陌生吧，简单的理解就是半熟鸡蛋、是那种蛋黄可以流动的白煮蛋。听听很简单做做其实也同样很简单，但有一个问题，毕竟是没有完全煮熟的鸡蛋，怎样才能保证安全卫生无细菌呢？ 学我学我，记得做溏心蛋一定一定要选用可生食的无菌鸡蛋哟，就比如这个我家常备的圣迪乐村可生食的谷物蛋，不含沙门氏菌、没有抗生素和农残重金属，无论你是做哪种半熟鸡蛋的料理，都可以完全放心的食用，而且这个鸡蛋没有蛋腥味，经典配方的谷物喂养，让这个鸡蛋更香、口感也变得更嫩滑Q弹。

牛油果温泉蛋拌饭的用料

米饭 1碗 牛油果 1个
圣迪乐村谷物蛋 1个 烟熏三文鱼 2片
酱油 少许 木鱼花、海苔碎 少许

牛油果温泉蛋拌饭的做法

牛油果温泉蛋拌饭的做法图解1

步骤1

全部食材。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解2

步骤2

先做温泉蛋，将鸡蛋磕入小碗中，圣迪乐村谷物蛋的蛋黄饱满、蛋清浓稠，其实，这个就是新鲜呀，要知道他家的鸡蛋都是48小时内农场直供的鲜蛋。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解3

步骤3

把锅里的水烧开后转小火，用筷子或勺子，在中心转出一个漩涡。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解4

步骤4

把小碗中的圣迪乐谷物村蛋轻轻倒入。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解5

步骤5

蛋白凝固就立刻捞出。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解6

步骤6

牛油果去皮去核后切片。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解7

步骤7

把温泉蛋、牛油果和三文鱼摆放在米饭上。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解8

步骤8

最后撒上些木鱼花和海苔碎，再淋上点淡酱油。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解9

步骤9

一碗非常适合夏天的，营养又爽口的快手拌饭就做好了。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解10

步骤10

吃的时候先把鸡蛋戳破，让蛋黄流出来，因为是圣迪乐村可生食的无菌谷物蛋，完全可以安心的食用。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解11

步骤11

被蛋液包裹着的米饭，入口湿润又香滑，一口下去，超满足。
牛油果温泉蛋拌饭的做法图解12

步骤12

再看看这个色面，诱人吧，那就赶快一起做起来吧！

牛油果温泉蛋拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 拌 圣迪乐 圣迪乐村

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